長野地協
フードバンク活動推進セミナーに参加して
2016-02-29
フードバンク活動推進セミナーが２月２９日（月）長野市内で開催され、１００名余を超える参加者で会場は一杯でした。
私達の身近で「フードバンク」と言う言葉は聞いた事があるかとは思いますが、本当の所・・・何？何をどうするの？何となくなら分かっていた？この気持ちで参加しました。
「フードバンク信州」は、さまざまな理由で廃棄される可能性のある食料を寄付していただき、生活困窮者等の支援を必要としている方に届け、自立支援につなげることにより、「食」を通した支え合いの仕組み作りをめざしています。
今回、基調講演・シンポジウムに参加して、長野地協でもこの「フードバンク信州」の役割と活動内容への理解を広げ、食品ロスの削減と生活困窮者の自立支援に協力をしたいと思いました。
